Kochen ist eine Fertigkeit und erfordert wie jede andere Talentform viele Geräte, um das Very best zu erfüllen, das die traditionellen Kochtechniken vereinfacht. Diese Geräte sind nichts anderes als Küchengeräte, die das Kochen für alle angenehmer und angenehmer machen. Obwohl die Bedeutung jedes einzelnen unbestreitbar ist, lassen uns die ständigen technologischen Fortschritte fragen, welche davon sinnvoller sind als die anderen. Nehmen Sie als Beispiel die weithin angenommene Rede von Heißluftfritteuse und Mikrowelle.
Seit Philips im Jahr 2010 die erste Heißluftfritteuse auf den Markt gebracht hat, ist die Bedeutung des Mikrowellenherds in letzter Zeit in Frage gestellt worden. Als wir auf unsere Fritteusen und eine Vielzahl nützlicher Ersatzteile aufmerksam wurden, fragten wir uns, ob es an der Zeit wäre, die herkömmliche Mikrowelle anzubieten. Wenn die Produkte den Vorteil hätten, extrem delicate zu sein, wäre das wunderbar.
Mikrowellen und Heißluftfritteusen gehören zu den effektivsten Geräten im Haushalt zum Kochen, Backen und Erwärmen, da sie in der Lage sind, mehrere Lebensmittel mit vergleichbarer Qualität zuzubereiten. Die Techniken, mit denen sie voneinander getrennt werden, und die daraus resultierenden Unterschiede im Geschmack und in der Gesundheit der Lebensmittel sind genau der Grund für diese Diskussion.
Unsere liebsten frittierten Speisen (und vieles mehr) können mit einer Heißluftfritteuse und modernen Küchenmaschinen auf gesunde Weise zubereitet werden. Als Various zur traditionellen Methode des Frittierens in Öl nutzt eine Heißluftfritteuse einen Heißluftstrom um die Lebensmittel, um sie mit wenig bis quick keinem Öl zu garen. Sie müssen lediglich Ihre Mahlzeit in den Behälter der Heißluftfritteuse geben und sowohl die Dauer als auch die Temperatur entsprechend anpassen. Das obere Ingredient der Fritteuse verfügt über ein Heizsystem und einen Ventilator, der heiße Luft schnell in den Futternapf befördert. Daher ist das Gericht knusprig und knusprig und das Innere ist saftig und glatt.
Der Hauptgang aus köstlichen Speisen wie Hähnchenbrust, Eiern, gegrilltem Fleisch und sogar gebratenem Gemüse kann als Various zu anderen Arten von frittierten Speisen wie Pommes Frites, gefrorenem Fingerfood und Mozzarella auch in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden Sticks, Cheeseburger-Patties und andere ähnliche Vorspeisen.
Auch wenn die Verwendung einer Heißluftfritteuse anstelle herkömmlicher Koch- und Frittiertechniken eine ausgezeichnete Wahl ist, handelt es sich dennoch um eine Maschine mit eigenen Mängeln und Einschränkungen. Werfen wir einen Blick darauf, wie intestine Heißluftfritteusen für uns sind oder nicht, denn es ist wichtig, vor dem Kauf einer Küchenausrüstung sowohl die Vor- als auch die Nachteile abzuwägen.
Die positiven Aspekte:
In einer Heißluftfritteuse zubereitete Lebensmittel sind im Allgemeinen gesünder, da sie weniger Fett, Öl, Kalorien und möglicherweise gefährliche Substanzen (wie Acrylamid) enthalten, die beim Frittieren entstehen.
Eine Heißluftfritteuse ist einfach zu bedienen und zu warten. Sie können mit dem Lesen der Bedienungsanleitung beginnen.
Neben dem Frittieren ermöglicht eine Heißluftfritteuse auch Grillen, Backen, Dünsten und Rotisserie.
Eine Heißluftfritteuse ist klein und benötigt nicht viel Platz auf der Arbeitsfläche.
Da die meisten Komponenten einer Heißluftfritteuse abnehmbar und spülmaschinenfest sind, ist die Reinigung, Reinigung und Wartung einfach.
Die negativen Aspekte:
Für Heißluftfritteusen gibt es eine maximale Kapazität. Für größere Gruppen oder Familien müsste das Essen daher in Portionen zubereitet werden.
Im Vergleich zum herkömmlichen Frittieren erfordert die Verwendung einer Heißluftfritteuse mehr Zeit zum Garen von Speisen.
Obwohl der Geschmack, die Knusprigkeit und die Textur von in einer Heißluftfritteuse zubereiteten Speisen mit denen von frittierten Speisen vergleichbar sind, sind sie dennoch nicht gleich. Wenn Sie aus diesen drei Gründen nur frittierte Lebensmittel essen, sind luftfrittierte Lebensmittel möglicherweise nicht so attraktiv für Sie.
Der Lüftermechanismus in Heißluftfritteusen verursacht je nach Modell tiefe oder hohe Vibrationsgeräusche.
Es handelt sich um ein Küchengerät, das Speisen mithilfe von Mikrowellen, einer Kind elektromagnetischer Strahlung, erwärmt und kocht. Diese Wellen können von Lebensmitteln absorbiert und von Metall reflektiert werden. Darüber hinaus können sie sich durch Papier, Glas und Kunststoff ausbreiten. Ein Magnetron, das in die Architektur des Mikrowellenherds integriert ist, erzeugt diese winzigen Wellen, die vom Metall im Inneren des Geräts reflektiert werden. Diese sorgen für Reibung, wodurch Wärme entsteht, die das Essen kocht, indem sie die im Inneren vorhandenen Wassermoleküle in Schwingung versetzt.
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Die Vor- und Nachteile einer Mikrowelle:
Wie jedes andere Küchengerät hat auch ein Mikrowellenherd Vor- und Nachteile, die Sie vor dem Kauf eines Geräts für Ihre Küche berücksichtigen sollten.
Der Vorteil:
Im Vergleich zu anderen Geräten oder herkömmlichen Kochtechniken nutzt ein Mikrowellenherd elektromagnetische Wellen, um Speisen schneller zu garen und zu erhitzen.
Die Reinigung und Wartung eines Mikrowellenherds ist einfach. Nach der Anwendung genügt ein schnelles Abwischen mit einem feuchten Tuch.
Dank der Voreinstellungen, Funktionen, präzisen Kochprogramme und Modi wie Heißluft, Auftauen, Backen und Grillen ist dieses Küchengerät unglaublich flexibel.
In Mikrowellenherden stehen verschiedene Heiz- und Temperatureinstellungen zur Verfügung.
Eine Mikrowelle verbraucht im Vergleich zu herkömmlichen Öfen weniger Strom und Energie.
In einer einzigen Cost kann ein Mikrowellenherd große Mengen an Lebensmitteln garen oder aufwärmen.
Der Nachteil:
Beim Erwärmen wird die Mahlzeit häufig dehydriert und dehnbar.
Darüber hinaus führt das Kochen knuspriger, knuspriger Vorspeisen in der Mikrowelle häufig dazu, dass sie matschig werden.
Verwenden Sie nur Behälter aus Materialien, die in einem Backofen verwendet werden können. Behälter aus Metall, Aluminium, Holz oder Papier sollten nicht darin platziert werden.
Lebensmittel in der Mikrowelle können ungleichmäßig erhitzt und gegart werden. Eine Lebensmittelvergiftung kann auch durch heiße und kalte Stellen auf dem Teller entstehen. Darüber hinaus wird angenommen, dass die beim Kochen von Lebensmitteln verwendete Strahlung für den Menschen gesundheitsschädlich ist.
Pflege und SchönheitNutzen Sie diese Heißluftfritteusen, um die gesündeste und schmackhafteste Küche zu genießen, die es gibt.
Vereinfachen Sie Ihr Leben mit diesen 8 einfachen Mikrowellenrezepten, ein Gericht nach dem anderen.
Wie unterscheiden sich eine Mikrowelle und eine Heißluftfritteuse voneinander?
die Ausrüstung, die bei der Essenszubereitung verwendet wird
Heißluftfritteusen verwenden die Schnelllufttechnologie, bei der Lebensmittel durch die Zirkulation heißer Luft in der Lebensmittelkammer gegart werden, im Gegensatz zu Mikrowellen, die elektromagnetische Strahlung zum Erhitzen und Garen von Lebensmitteln verwenden.
Einsatz von Technologie zur Zubereitung von Speisen:
Heißluftfritteusen nutzen die Schnelllufttechnologie, bei der Lebensmittel durch die Zirkulation heißer Luft in der Lebensmittelkammer gegart werden, im Gegensatz zu Mikrowellen, die elektromagnetische Strahlung zum Erhitzen und Garen von Lebensmitteln verwenden.
Kochfähigkeit:
Die Kochkapazität von Mikrowellenöfen ist oft größer als die von Heißluftfritteusen. Während in der Mikrowelle große Mengen an Lebensmitteln auf einmal erhitzt oder gegart werden können, erfordert eine Heißluftfritteuse, dass die gleiche Menge in aufeinanderfolgenden Portionen frittiert wird. Eine Heißluftfritteuse fasst typischerweise drei bis sechs Liter Lebensmittel, während einige Versionen auch bis zu zehn Liter fassen können. Bei Mikrowellenherden liegt das Fassungsvermögen standardmäßig bei 20 Litern, oft gibt es aber auch Fassungsvermögen zwischen 17 und 30 Litern.
Darüber hinaus haben einige extragroße Mikrowellen ein Fassungsvermögen von 42 Litern.
Essen vorbereiten:
Beim Garen und Aufwärmen von Speisen ist ein Mikrowellenherd schneller als eine Heißluftfritteuse. Beispielsweise dauert die Zubereitung einer Mahlzeit, die in einer Heißluftfritteuse 20 bis 30 Minuten dauert, in der Mikrowelle möglicherweise nur 5 bis 10 Minuten oder sogar weniger.
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Aus gesundheitlicher Sicht ist die Verwendung einer Heißluftfritteuse der Verwendung einer Mikrowelle vorzuziehen. Sei es aus technischer Sicht, wo die elektromagnetische Strahlung einer Mikrowelle den Körper schädigt, oder aus gesundheitlicher Sicht, wo luftfrittierte Lebensmittel weniger Fett und Öl enthalten und somit besser für Sie sind.
Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit einem Mikrowellenherd vergleichen, werden Sie in der Regel feststellen, dass letzterer günstiger ist.
Die Größe und das Design von Heißluftfritteusen sind relativ klein und leicht. Sie passen intestine in kleinere Küchen oder bei beengten Platzverhältnissen, da sie weniger Platz auf der Küchenarbeitsplatte beanspruchen.
Aufgrund ihres eingebauten Ventilatormechanismus sind Heißluftfritteusen lauter als Mikrowellen und erzeugen ein vibrierendes Geräusch.
Während praktisch alles in einer Heißluftfritteuse zubereitet werden kann (sei es nun frittiert, geröstet, gegrillt oder gebraten), können Suppen und Mahlzeiten auf flüssiger oder Soßenbasis nicht in einer Heißluftfritteuse zubereitet oder erhitzt werden, sondern können einfach in der Mikrowelle erhitzt werden. Ansonsten verfügen sowohl Heißluftfritteusen als auch Mikrowellen über verschiedene Einstellungen und Voreinstellungen, um das Kochen einfacher und flexibler zu gestalten.
Einfache Nutzung:
Die Verwendung von Mikrowellen und Heißluftfritteusen ist einfach. Dazu gehören Optionen zur Zeit- und Temperatursteuerung sowie vorinstallierte Funktionen und Modi, die das Kochen erleichtern.
Wartung und Instandhaltung:
Im Wesentlichen sind Mikrowellen und Heißluftfritteusen wartungsarm und einfach zu reinigen. Während eine Mikrowelle alle paar Tage gereinigt werden kann, muss eine Heißluftfritteuse nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Die meisten Komponenten einer Heißluftfritteuse können mit einem Geschirrspüler oder mit Seife und Wasser gereinigt werden. Der Drehteller und die Grillroste einer Mikrowelle sind abnehmbar und waschbar. Um Essensflecken und anhaftende Essensreste aus dem Inneren der Lebensmittelbox zu entfernen, müssen Sie möglicherweise noch tief in die Innenseite greifen und diese mit einem feuchten Tuch abwischen.
Effizienz und Stromverbrauch:
Obwohl bestimmte Arten von Heißluftfritteusen 1.500 bis 1.700 Watt verbrauchen, im Vergleich zu den 1.200 Watt, die eine Mikrowelle benötigt, gelten Heißluftfritteusen immer noch als relativ energieeffizient für einen 30-minütigen Kochvorgang, etwa 1.200 Watt. Im Standby- oder Aufwärmmodus könnten sie zusätzlich zwei bis sieben Watt verbrauchen.
Die Entscheidung zwischen der besten Mikrowelle oder Heißluftfritteuse hängt von Ihren Bedürfnissen, Anforderungen und Prioritäten ab. Auch wenn jedes dieser Küchengeräte seine eigenen Vor- und Nachteile hat, vereinfachen sie beide den Kochvorgang.
Eine Heißluftfritteuse eignet sich besser für einen kleinen, nuklearen Haushalt und wäre eine schlechtere Wahl, wenn Sie eine große Familie haben. Eine Heißluftfritteuse wäre eine gute Wahl, wenn gesunde Ernährung ganz oben auf Ihrer Prioritätenliste steht. Im Gegensatz dazu sollte ein Mikrowellenherd Ihre erste Wahl sein, wenn schnelles Aufwärmen, Auftauen und Backen für Sie oberste Priorität haben.
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